Бистра Мускатова Ракия Лимитирана Селекция

Изба Кортен / Домейн Бойар представлява отличен пример за българска мускатова ракия с чист плодов характер и разпознаваем почерк. Зад нея стои многовековната българска дестилатна традиция, предавана от поколение на поколение.Произвежда се от ароматно грозде Мускат чрез бавна ферментация и дестилация по традиционен способ в медни казани. Внимателният подбор на суровината и контролираната дестилация запазват естествения плодов аромат и осигуряват мека, закръглена напитка без остри тонове.Около 40% алкохол ѝ придават мек и достъпен характер. Ароматът е плодов и приветлив, тялото — гладко и балансирано, а финалът остава топъл и продължителен.Сервирайте леко охладена (10–12°C) в тясна висока чашка, за да се концентрира ароматът. Класическата компания е шопска салата, туршия или зрели сирена — комбинация, доказана от поколения. Съхранявайте изправена, далеч от пряка светлина и топлина.От първата глътка до дългия финал тя напомня защо балканската ракия има своето запазено място сред големите плодови дестилати на света.