Био червено вино Мавруд Ризърв Загрей

Винарна Загрей / Zagreus Winery представлява достоен пример за българско винарска традиция с съвременен прочит на класическите винарски техники. България оставя ясен отпечатък върху профила — средно тяло и автентичен сорт-driven характер. Подходящ е както за обикновена вечеря, така и за гостоприемен момент с приятели.Алкохолното съдържание около 14% поддържа мек и достъпен характер. Контролираната температура на ферментация съхранява ароматната палитра на гроздето. От лозата до бутилката, всеки етап преминава през стриктен контрол.На небцето се развиват тъмни плодове, подправки и фини танинови структури, които формират балансиран профил. Завършекът е ясно структуриран и приятен, в който отново се откриват доминиращите ноти. Букетът се разкрива постепенно, разкривайки слой след слой от вкусови нюанси.Сервира се при подходящата температура за стила — 8-10°C за бели и розета, 16-18°C за червени. Класически партньор на скара, дивеч, ризото с гъби и средиземноморска кухня. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.