Бяло вино Шардоне Барик Калекшън 2015г.

Шато Бургозоне представлява достоен пример за българско винарска традиция с ясно изразена сортова идентичност. Произведено в България, то отразява средно тяло и автентичен сорт-driven характер. Подходящ е както за обикновена вечеря, така и за гостоприемен момент с приятели.При 13% алкохол, виното има балансиран характер и стабилна структура. Контролираната температура на ферментация съхранява ароматната палитра на гроздето. Дегустационна комисия гарантира консистентност между различните бачове.Палитрата разкрива тропически плодове, цитрусови нюанси и леки минерални акценти, които оставят приятно впечатление. Послевкусът е ясно структуриран и приятен и подканва към следваща глътка. Ароматът подготвя небцето и допълва вкусовото изживяване с фини нюанси.Сервира се при подходящата температура за стила — 8-10°C за бели и розета, 16-18°C за червени. Идеален партньор на средиземноморска кухня, паста с морски дарове, козе сирене и сурова риба. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.