бяло вино Шардоне Мезек Уайт Сойл 2024г.

Катаржина Естейт представлява достоен пример за българско винарска традиция с характерен баланс и разпознаваем профил. Корените в България определят характера му и присъствието на масата. Изборът му свидетелства за грижа към подходящото съчетание на вкус и атмосфера.При 13% алкохол, виното има мек и достъпен характер и стабилна структура. Контролираната температура на ферментация съхранява ароматната палитра на гроздето. Винарят работи с традиционните методи и съвременните стандарти за гаранция на качество.Палитрата разкрива тропически плодове, цитрусови нюанси и леки минерални акценти, които оставят приятно впечатление. Финалът е свеж и продължителен, с елегантно затихващи нюанси. Ароматът подготвя небцето и допълва вкусовото изживяване с фини нюанси.Декантирането на червените вина 30-60 минути преди сервиране позволява на ароматите да се разтворят. Идеален партньор на средиземноморска кухня, паста с морски дарове, козе сирене и сурова риба. За пълен вкус оставете виното да диша 15-30 минути след отваряне.