бяло вино Шардоне Шевал де Катаржина 2024г.

Катаржина Естейт представлява достоен пример за българско винарска традиция с ясно изразена сортова идентичност. Корените в България определят характера му и присъствието на масата. Подходящ е както за обикновена вечеря, така и за гостоприемен момент с приятели.Бутилирано с 13% градус, продуктът демонстрира мек и достъпен характер. Гроздобирът се извършва внимателно, а виното отлежава в дъбови съдове за развитие на структура и цвят. От лозата до бутилката, всеки етап преминава през стриктен контрол.На небцето се развиват тропически плодове, цитрусови нюанси и леки минерални акценти, които формират балансиран профил. Завършекът е плътен и копринен, в който отново се откриват доминиращите ноти. Парфюмът е чист и подканващ — отлична предпоставка за пълна дегустация.Сервира се при подходящата температура за стила — 8-10°C за бели и розета, 16-18°C за червени. Перфектно се поднася с риба, морски дарове, бяло месо, салати и леки сирена. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.