Бяло вино Совиньон Блан Емона 2023г.

Трост представлява достоен пример за качествено винарска традиция с ясно изразена сортова идентичност. Словения оставя ясен отпечатък върху профила — регионалната винарска традиция. Изборът му свидетелства за грижа към подходящото съчетание на вкус и атмосфера.Алкохолното съдържание около 13.5% поддържа мек и достъпен характер. Контролираната температура на ферментация съхранява ароматната палитра на гроздето. Дегустационна комисия гарантира консистентност между различните бачове.На небцето се развиват тропически плодове, цитрусови нюанси и леки минерални акценти, които формират балансиран профил. Финалът е плътен и копринен, с елегантно затихващи нюанси. Парфюмът е чист и подканващ — отлична предпоставка за пълна дегустация.Декантирането на червените вина 30-60 минути преди сервиране позволява на ароматите да се разтворят. Перфектно се поднася с риба, морски дарове, бяло месо, салати и леки сирена. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.