Червено вино Хайку Тоскана ИГТ

Сред производителите на качествено вино, Кастело ди Ама се откроява с ясно изразена сортова идентичност. Корените в Италия определят характера му и присъствието на масата. Намира място както на ежедневната, така и на празничната трапеза, в зависимост от случая.При 13% алкохол, виното има мек и достъпен характер и стабилна структура. Грижата в процеса на винификация запазва свежестта и автентичния сортов профил. Винарят работи с традиционните методи и съвременните стандарти за гаранция на качество.Вкусовият профил предлага тъмни плодове, подправки и фини танинови структури, харесвани от широка публика. Послевкусът е ясно структуриран и приятен и подканва към следваща глътка. Парфюмът е чист и подканващ — отлична предпоставка за пълна дегустация.Декантирането на червените вина 30-60 минути преди сервиране позволява на ароматите да се разтворят. Класически партньор на скара, дивеч, ризото с гъби и средиземноморска кухня. За пълен вкус оставете виното да диша 15-30 минути след отваряне.