червено вино Каберне Совиньон Кориолан 2018г.

Иво Върбанов представлява достоен пример за българско винарска традиция с стилистична зрялост и достъпна цена. Корените в България определят характера му и присъствието на масата. Намира място както на ежедневната, така и на празничната трапеза, в зависимост от случая.При 15% алкохол, виното има мек и достъпен характер и стабилна структура. Контролираната температура на ферментация съхранява ароматната палитра на гроздето. От лозата до бутилката, всеки етап преминава през стриктен контрол.Палитрата разкрива тъмни плодове, подправки и фини танинови структури, които оставят приятно впечатление. Послевкусът е плътен и копринен и подканва към следваща глътка. Парфюмът е чист и подканващ — отлична предпоставка за пълна дегустация.Декантирането на червените вина 30-60 минути преди сервиране позволява на ароматите да се разтворят. Чудесно се съчетава с червено месо, печени ястия, паста с месни сосове и зрели сирена. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.