Креман де Бургун Брут

Жозеф Картрон представлява достоен пример за френско винарска традиция с акцент върху качеството на гроздето. Корените в Франция определят характера му и присъствието на масата. Изборът му свидетелства за грижа към подходящото съчетание на вкус и атмосфера.Бутилирано с 12% градус, продуктът демонстрира мек и достъпен характер. Гроздобирът се извършва внимателно, а виното отлежава в дъбови съдове за развитие на структура и цвят. Винарят работи с традиционните методи и съвременните стандарти за гаранция на качество.На небцето се развиват тъмни плодове, подправки и фини танинови структури, които формират балансиран профил. Завършекът е ясно структуриран и приятен, в който отново се откриват доминиращите ноти. Ароматът подготвя небцето и допълва вкусовото изживяване с фини нюанси.Декантирането на червените вина 30-60 минути преди сервиране позволява на ароматите да се разтворят. Чудесно се съчетава с червено месо, печени ястия, паста с месни сосове и зрели сирена. Веднъж отворено, виното се запазва добре 1-2 дни в хладилник, плътно затворено.