Ракия Кайсиева 47 Странджа Оук

Сред ценителите на добрата ракия Дестилерия Исперих / Ispeih Distillery се откроява със своя баланс, мекота и автентичен вкус. Зад нея стои многовековната българска дестилатна традиция, предавана от поколение на поколение.В основата ѝ стои внимателен подбор на суровината — ароматни зрели кайсии — и прецизна дестилация, която запазва характера на плода. Част от ракиите от този клас отлежават в дъбови бъчви, което добавя дълбочина, златист цвят и фини ванилови нюанси.Около 47% алкохол ѝ придават мощно и комплексно изражение. Ароматът е плодов и приветлив, тялото — гладко и балансирано, а финалът остава топъл и продължителен.Сервирайте леко охладена (10–12°C) в тясна висока чашка, за да се концентрира ароматът. Класическата компания е шопска салата, туршия или зрели сирена — комбинация, доказана от поколения. Съхранявайте изправена, далеч от пряка светлина и топлина.От първата глътка до дългия финал тя напомня защо балканската ракия има своето запазено място сред големите плодови дестилати на света.