Ром Серум Пуенте Сентенарио 2004 Винтидж 0,70л.

Този ром от Панама предлага типичния за областта профил, изграден върху дългогодишен опит и уважение към традицията. Панама оставя ясен отпечатък върху характера му — елегантния и закръглен панамски почерк — и определя неговата разпознаваема идентичност. Зад него стои наследство от майстори дестилатори, които поколения наред усъвършенстват изкуството на рома.Ромът се произвежда от захарна тръстика чрез внимателна ферментация и дестилация, които изграждат основата на вкуса. Зреенето в бъчви смекчава спирта и обогатява вкуса с дървесни, подправени и леко димни нюанси. Бутилиран с 40% градус, продуктът разкрива мек и достъпен характер и плътно, добре оформено тяло.Букетът съчетава сладки карамелови тонове с леки подправени акценти и фини дървесни нюанси. Вкусово развива мек и закръглен тяло с ноти на меласа, ванилия и топли подправки. Балансът между сладост, дървесина и подправки прави дегустацията истинско удоволствие.Препоръчва се в чаша тумблер с голям леден куб за бавна и пълноценна дегустация. Тъмните и отлежали ромове са чудесни за бавно отпиване след вечеря, чисти и без добавки. След отваряне ромът пази качеството си с години, ако е добре затворен и съхраняван правилно. Намира място на всеки бар и в колекцията на всеки любител на рома, който цени качеството.Чудесен партньор на десерти с карамел, кафе и крем-карамел, които подчертават сладките му нюанси. Като дигестив след вечеря разкрива най-добре своята дълбочина и топлина. Независимо дали се пие чист или в коктейл, той винаги остава верен на характера и наследството на своя произход.